淮扬菜美联食文化节北京美食周开幕

    9日下午，淮安市与北京市西城区缔结友好市区意向书签约仪式暨′2007淮安·中国淮扬菜美食文化节北京美食周开幕仪式′在北京淮扬春饭店举行。签约仪式上，我市领导与西城区领导还互赠了纪念品。在为期一周北京美食周活动中，将组织中国烹饪大师、名师，淮安名厨，15位烹饪专家在活动承办单位—北京淮扬春饭店进行厨艺交流，共同推介淮安淮扬传统名菜、名点和名宴。